バナナのオムレット

バナナ味巡礼の続き。武蔵小金井のイトーヨーカドー菓子売り場で、ブルボン製「バナナのオムレット」（6個入り：約50×50mm/個）を見つけた。黄色の薄いスポンジケーキを二つ折りして、バナナピューレを閉じこんだ白いホイップクリームを挟んでいる。さらに、クリームがはみ出ないように、両サイドをシュガーコーティングしている。

一口、食するとバナナの香りが広がる。主婦層に人気のある製菓会社の製品だけに、思いの外あっさりしている。ところで、バナナの香りはどこからするのかと探しながら口にすると、口中に甘味が蔓延してわからなくなる。どうやら、真ん中のクリーム類に味と香りを仕組んでいるようだが。
ただし、3個連続して食うと、さすがに・・・。

（本ブログ関連："バナナ味"）

ＫＢＳ ＷＯＲＬＤ「国楽の世界へ」 金政丞

KBS WORLD「国楽の世界へ」は、先週水曜日（9/12）に、人物シリーズ45回目として風流音楽（풍류음악）の伝承者で、管楽器テグム（大笒：대금）の若き奏者である金政丞（キム・ジョンスン、김정승）を紹介した。

「郷制（ヒャンジェ）弦（ジュル）風流」の紹介から始まった。
・方言のように、歌も地域ごとに少しずつ雰囲気やメロディーに違いがある。教養人の「風流音楽」も、地方に伝わるうち少しずつ変化した。
・「風流音楽」中、特に弦楽器が中心となる楽曲を、弦＝ジュル（줄）と合わせて、地域ごと特色ある「ジュル風流」と呼ぶ。さらに故郷の郷＝ヒャン（향）と、制度の制＝ジェ（제）を合わせて「ヒャンジェ・ジュル風流」と呼び現在唯一、全羅北道地方に今なお強く息づいている。

風流音楽の継承者、金政丞について次のように紹介された。
・現在、注目を浴びているテグム奏者の金政丞は、風流音楽の技術と精神を受け継いでいる。

▼金政丞の管楽器タンソ（短簫：단소）ほかによる「平弄（ピョンロン、평롱）」を聴く。緩やかに流れるピアノの響きに合わせて、タンソの音色がのどやかな気分に浸らせる・・・モダンな感じで。

次のように金政丞のプロフィールが紹介された。
・祖父の金茂圭（キム・ムギュ、김무규）は、全羅南道求禮（クレ）地方に伝承された「クレ・ヒャンジェジュル風流」の芸能保有者で、タンソ演奏にも長けたという。1990年代に国楽ブームを巻き起こした映画「西便制」に、弦楽器コムンゴを演奏する老人役で登場した。
・この祖父を持つ金政丞は、同年代の多くの若手演奏家が大衆と調和を図り、フュージョン音楽に関心を持つケースが多い中で、国立国楽院の正楽団と風流音楽を受け継ぐ正農楽会で、宮中音楽と風流音楽の伝承に専念している。
・一方で、現代音楽アンサンブル活動も行い、現代の韓国音楽の発展にも尽くしている。紹介する音楽は、伝統的なメロディーをそのまま生かし、ピアノやチェロなどの伴奏を加える形式である。

▼金政丞の管楽器トゥンソ（洞箫、퉁소）ほかによる「獻天壽（ホンチョンス、헌천수）」を聴く。・・・とてもソフィストケートされて。

上記「獻天壽」の演奏について解説された。
・宮中音楽、民間の舞踊音楽としても演奏されていた一曲。宮中音楽として演奏される場合は主に、センファン（笙簧、생황）とタンソの二重奏か、ここにヤングム（洋琴（楊琴）、양금）」が加わった三重奏で演奏されることが多い。金政丞は、民間で広く親しまれていたトゥンソを使って演奏している。

▼金政丞の管楽器テグムほかによる「淸聲曲（チョンソンゴク、청성곡）」を聴く。ピアノを水琴窟のように脈を打たせて、古風にテグムの高音を響かせる・・・。